Рефрактомометр для вина сусла 40%brix 25%vol

Рефрактометр для вина — оптический инструмент, предназначенный для тестирования спиртных напитков на алкоголь и сахаросновочные вина на содержание сахара. Винный рефрактомометр также используется для определения содержание сахара в винограде, степени его созревание и пригодности к виноделию. Так модель RHW-25 используется исключительно для прямого считывания показаний алкоголя в диапазоне 0-25%. Однако, поскольку изначально устройство измеряет показатель преломления, который переводит в содержание алкоголя, возможно получение других показателей, используя таблицы соответствия. Концентрация сахара определяется путем измерения степени преломления (рефракции) света в растворе.  Данная модель рефрактомаметра RHW-25DATC  показывает:

• градусы по шкале  Брикс (Brix 40%), которые равны процентному содержанию сахара в растворе, 
• процентное содержание алкоголя в диапазоне 0-25% измеряется косвенно. В процессе брожения сусла сахар раскладывается на алкоголь и углевание. 1 VOL соответствует 16.83 г сахара. 

Шкала для спирту  в этом приборе нанесены для удобства и большей информативности.  При измерении сахара на шкале спирта вы видите потенциальное значение%VOL.

 Технические характеристики:

• ·         Диапазон измерения: 0-25% vol, 0-40% brix, 
• ·         Минимальный подол: 0.2% vol, 0.2% brix,
• ·         Точность: ±0. 2% vol, ±0. 2% Brix
• ·         Диапазон температурный компенсации: 10 °C-30 °C
• ·         Длина: 170 мм
• ·         Вес: 160 г
• Крайне прост в использовании
• Использует окружающий свет  работает без   дополнительного питания (батареек, аккумулятора и т.д.).

Использовать рефрактометр RHW-25DATC очень просто!

Подготовка к использованию: Сначала его нужно откалибровать: помещаете каплю дистиллированной воды на стекло, закрываете крышкой и ждете 30 секунд. Направляете рефрактометр на источник света и смотрите в окуляр: измерение снимаются с помощью линии раздела синего поля и светлого поля. Эта линия указывает на градус шкалы Брикс, которую вы также видите в окуляре. С помощью калибровочной отвертки добиваетесь того, чтобы рефрактомометрсрисовал 0 Брикс на дистиллированной воде. После калибровки очищаете стекло, капаете на него сухим и считываете показания.

Как снимать показания:

Начальная плотность меряется очень просто, вы просто капаете на рефрактомометр каплю сусла перед тем, как поставить его на брожение и определяете его  плотность в BRIX. Устройство не требует перекалибровки при изменениях температуры, поскольку снабжено автоматической температурной компенсацией. Обязательными требованиями эксплуатации карманного рефрактометра является протирание мягкой тряпочкой призмы и прозрачной пластины после каждого применения и предотвращения попадания в воду.

Применение рефрактомометра:

• в виноделии для проверки степени созревания фруктов в полевых условиях, проверки качества продукции после сбора урожая, контроля содержания сахара во время переработки и розлива, измерение свежеотжаренного винного сусла
• в пивоварне для измерения выходного холодного сусла при производстве пива
• измерение сахаристости для регулировки работы обогревателя сахара;
• измерение сахаристости в безалкогольных напитках и сладостях;
• измерение сахарности паст и густых веществ: сахарного сиропа, меласы, меда, джема, винного сусла, пюре);

 Правила эксплуатации
Есть определенные правила обращения с прибором, это касается соблюдения осторожности. Вы должны избегать вибрации и ударов при работе с рефрактом, в результате которых может произойти нарушение параметров. После окончания работы с прибором необходимо с особой тщательностью очищать поверхность призмы с помощью мягкой серветки. Перед снятием образца необходимо нанесение капли воды на призму, что важно для нарушения контакта между самой призмой и исследуемым образцом. Вытирая полированные грани призмы, следует проявлять особую аккуратность, чтобы избежать повреждения полировки. Вслед за этим призма протирается мягкой салфеткой, пока ее поверхность не будет блестеть. Когда чистка завершена, рефрактомометрический блок некоторое время должен находиться в открытом состоянии. Это необходимо для обеспечения испарения жидкости. 

Комплектация:

1. портативный рефрактомометр RHW-25DATC
2. калибровочная отвертка
3. пипетка для нанесения на призму исследоваемых образцов
4. инструкция на англ. языке